Devino logo

Uw partner in wijn voor particulieren, bedrijven, verenigingen en horeca


Welkom bij De Vino te Holsbeek.

Zeven nieuwe wijnen, dit weekend bij De Vino

MOUSSERENDE WIJNEN

Vin mousseux La Veuve de Lalande, Blanc de blancs brut
Vin mousseux La Veuve de Lalande, rosé sec

WITTE WIJNEN

Droge witte wijnen met fris karakter

Bordeaux sec, Château Grand Bireau 2014

Sud-Ouest - Gaillac, Château Clément Termes, Blanc Perlé 2016 NIEUW
Prachtige florale aroma’s in een niet-typische blend van Muscadelle, Len de l’El en Mauzac.  Gewoon eraan ruikend zou je deze witte kunnen verwarren met een rosé…  Topwijn als aperitief, bij zeevruchten, vis of een geitenkaasje.

Languedoc,  P de la Provenquière 2016 – Chardonnay Viognier NIEUW

Viognier is de trending druif van het moment, en ze rijdt een perfecte tandem met Chardonnay in deze zeer complete wijn. Florale aroma’s en peer vullen heel uw palet.  Zeer evenwichtig, droge afdronk. Perfecte aperitief of begeleider van zomerse barbecues

Languedoc, Paul Mas Estate Marsanne 2013
Côtes du Rhône, Domaine des Chanssaud wit 2012
Loire - Touraine, Domaine Octavie (Terra Vitis)

Minervois, Domaine Vordy, Les Pégounels (Bio)
Bourgogne, Mâcon Solutré Domaine Denuziller

Volle witte wijnen, met een rijk boeket en zachte afdronk

Languedoc, Les invincibles de la Provenquière - Le Conquérant 2014 NIEUW
Een specialleke, deze 100% Chardonnay op hout gerijpt.  Krachtig en toch subtiel, met aroma’s van ananas, den en witte rozen.  Perfect bij eendenlever en charcuterie

Elzas, Sylvaner Quintessence, Armand Landmann 2011 (***Guide Hachette & Coup de Coeur)

Loire, Pouilly Fumé Domaine Bardin

Bordeaux, Château de Lussac, Le blanc 2013

ROSÉ WIJN

Minervois, Domaine Vordy, Rosé 2015 (beperkte stock)

RODE WIJNEN

Prijsbewuste toppers voor elke gelegenheid - lichte rode wijnen

Languedoc, La Provenquière Merlot 2015 NIEUW
Aroma’s van kruiden, krieken en rode neuzekes voorspellen de knapperige smaak en ingehouden kracht van deze zachte rode wijn.  Stevige ronde tannines, evenwichtige zuren, mooi fruit.  Zéér veel kwaliteit voor uw geld.

Bordeaux, Château Grand Bireau 2011

Languedoc, D'Un Soleil à l'Autre 2015 NIEUW
Karaktervolle wijn uit het verre zuiden, perfect bij een lekker stuk (geroosterd) vlees. Complexe aroma’s in de neus, warm en kruidig in de mond.

Bordeaux Supérieur, Château Nardique la Gravière 2014

Minervois, Domaine Vordy, Mes vieux Carignans 2014

Côtes du Rhône, Domaine des Chanssaud 2015 Sélection

Bourgogne Pinot Noir, Domaine De Rochebin 2014

Karaktervolle heren van stand

Languedoc, Les Invincibles de la Provenquière - Le Généreux 2013 NIEUW
Zuiderse blend van Merlot en Cabernet Sauvignon, opgevoed op eiken vaten. Zwart fruit, truffel en vanille kenmerken de neus.  Zeer rijk in de mond, met duidelijk aanwezige tannines die al mooi versmolten zijn.  Krachtpatser die de meest edele vleesgerechten alle eer aandoet.  Serveren aan 17°C

Beaujolais - Moulin à Vent, Château Bonnet 2010

Bordeaux - Fronsac, Château Magondeau Beau Site 2010

Bordeaux - St. Emilion Grand cru, Château Les Cabannes 2013

Bourgogne en Montre Cul, Régis Bouvier 2014

De absolute top, een unicum in heel beperkte oplage

Elzas, Pinot Noir Praemium, Armand Landmann 2012 NIEUW
U gelooft nooit dat dit een Elzasser is; zo’n smaakconcentratie, zo’n souplesse, dit is Pinot Noir op steroïden.  Een unicum waar slechts in de allerbeste jaren enkele honderden flessen van worden gemaakt.  Dit kan makkelijk naast de allergrootste Bourgognes staan (die een veelvoud kosten).


APERITIEVEN & STERKE DRANKEN

  • Floc de Gascogne wit/rood

Over De Vino

Dit is waar Christophe Henderickx en zijn vrouw Patricia Jacobs hun passie voor wijn uitleven. Geen absolute waarheden, maar het oprechte verhaal van onze wijnen, fijne mensen en kleine genoegens. Christophe is gediplomeerd sommelier (Maitre Sommelier - Sopexha 2007), Patricia studeert momenteel voor sommelier, en samen hopen we mensen mee van lekkere wijnen te laten genieten.

Wij geven wijncursussen en wijnworkshops in ons nieuwe opleidingslokaal, dat beschikt over state of the art technieken om onze lessen interactief te illusteren.
Behandelde thema's: wijn leren proeven en beschrijven, wijn maken (types wijn, druivenrassen, technieken), wijnregio's (Frankrijk en binnenkort ook Nieuwe Wereld), wijn en gerecht en wijngeschiedenis.  Zo hopen we eenieder te laten delen in onze passie, wat ook uw basiskennis is.

Tweemaal per jaar  geeft De Vino degustaties (zie formules) en tussendoor doen we kleinere proeverijen rond een thema.

Openingsuren: woensdag van 15-18u en zaterdag van 15-18u.  
Afspraak kan via 016/20.40.53 en via info@devino.be

DE VINO
Bergestraat 100
B-3220 Holsbeek
+32(0)16/20.40.53

U kan bij ons terecht op woensdag en zaterdag van 15-18u en op afspraak.

Wijn zoeken

Naam:

Soort:

Land:

Regio:

Druif:

Jaar:


Developed by Hans Borghgraef