Devino logo

Uw partner in wijn voor particulieren, bedrijven, verenigingen en horeca


Onze wijnen

 
   
   

Château des Tourelles

Soort: Rode wijn
Streek: Bordeaux
Jaar: 2014
Prijs: € 14,50
>> Terug naar het overzicht...

Beschrijving Gastronomisch Reviews
Land van herkomst:
Frankrijk
Streek:
Bordeaux
Appelatie:
A. Lalande de Pomerol C.
Druivensoort:
60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
Voorkomen:
diep donkerrood, bijna donkerpurper in de kern. Weinig of geen verloop, zuiver, matige schittering, lange tranen.
Neus:
Zuivere, aangename neus met aardse toetsen en daarna aroma's van bosbessen (cassis), bramen, eucalytpus, peper.
Smaak:
Volle aanzet met aroma's van opgelegde krieken (boerenjongens) en zoethout. De zuren zijn prominent aanwezig maar nooit storend. Tannines zitten nog erg krokant vooraan in de mond, en voorspellen voor deze wijn een hoog verouderingspotentieel. Mooie mondvulling met een bittertje in de afdronk verraadt het alchohol. De erg lange afdronk van bijna 10 seconden wordt gevolgd door droogtrekken van het palet.
Conclusie:
Stevige Lalande, meer geconcentreerd en anders bedruifd dan we van streekgenoten gewoon zijn. De smaakconcentratie is opvallend, en laat zich voorspellen door de kleur en intensiteit in de neus. Is nog vrij jong (zie tannines) en kan dus indien gewenst gecarafeerd worden. Dit zal de fruitaroma's versterken en de tannines laten versmelten in de wijn. Serveren op 18° bij rood vlees, harde kazen en haarwild.



DE VINO
Bergestraat 100
B-3220 Holsbeek
+32(0)16/20.40.53

U kan bij ons terecht op woensdag en zaterdag van 15-18u en op afspraak.

Wijn zoeken

Naam:

Soort:

Land:

Regio:

Druif:

Jaar:


Developed by Hans Borghgraef